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Le restaurant « La Parenthèse »

Un restaurant de qualité

Le restaurant « La Parenthèse » propose une vraie cuisine du marché et de saison.
Le chef François Duchesne a fait ses classes au fil de ses rencontres avec des chefs de qualité qui ont officiés pour lui. Il élabore au sein du restaurant « La Parenthèse » une cuisine traditionnelle réactualisée, composée de produits frais du Languedoc Roussillon.
Les vins du Duché d’Uzès, des Cévennes et du Gard accompagnent harmonieusement ses préparations.

Notre salle vous accueille midi ou soir, pour un déjeuner entre amis ou un dîner.
Lorsque le temps le permet, nous servons sur notre terrasse qui domine les toits d’Uzès.

Le restaurant “La Parenthèse” est cité dans le principaux guides de France.

 

Menu du marché et carte des vins du Gard et du Languedoc

Notre carte est composée d’un Menu du Marché à 23€ pour le déjeuner (hors dimanches et jours fériés), d’un Menu Découverte à 31€ et d’un Menu Surprise à 47 €, tous les jours sur réservation.
Belle sélection de vins du Languedoc-Roussillon ou d’autres régions de France.

 

LE RESTAURANT EST FERMÉ EN HIVER LE LUNDI et le LUNDI MIDI EN ÉTÉ.
LE RESTAURANT EST OUVERT EGALEMENT LES 24 -25-31 ET 1er JANVIER

ATTENTION : par les fortes chaleurs nous ne pouvons assurer le service sur la terrasse au déjeuner.

Il est prudent de réserver hors lundi et dimanche soir en hiver et lundi et dimanche midi en été

Merci de réserver en nous confiant un numéro d’appel d’un mobile.

 


Au menu selon le marché

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